Wenzel, 10.12.2022: In zwei Wochen ist Heiligabend! Unser Adventsmenü haben Sie bereits, nun gibt es endlich auch Neuigkeiten zu unserem „Adventsessen für Daheim“. Die Situation zu den teuren Gänsen und Enten hat sich nicht gebessert, aber wir wollten trotz der hohen Preise nicht auf dieses von Ihnen so oft nachgefragte Angebot verzichten.

Wir wünschen Ihnen einen ruhigen und friedlichen Advent.

Ihr Wenzel Team

Update 21.12.: Die Vorbestellung für das Adventsessen ist nun geschlossen. Frohe Weihnachten und danke für diese vielen und lieben Rückfragen und Bestellungen!

Unser Adventsessen für Daheim 2022

Unser “Adventsessen für Daheim” können Sie dieses Jahr am 22. und 23. Dezember abholen – die Vorbestellung ist bis 20. Dezember möglich. Da Gänse und Enten in diesem Jahr rar sind, bitte so früh wie möglich bestellen, bevor sie aufgegessen sind.

Wie das Adventsessen für Daheim geht?
Wir haben die Gerichte für Sie vorbereitet, gekocht und unter höchsten Hygiene-Standards vakuumiert. Damit bleiben Sie mindestens bis Neujahr frisch, lecker und haltbar. Das heißt: Sie können Ihre Adventsessen entweder gleich nach Abholen, zu Weihnachten oder auch später zubereiten und es bleibt gleich frisch und lecker.

Unser Adventsessen für Daheim-Angebot:
Zwei Gänsekeulen mit Kartoffelknödeln, Rotkraut & Soße
Zwei halbe Enten mit Kartoffelknödeln, Rotkraut & Soße
Zwei Rouladen inkl. Kartoffelknödel, Rotkraut & Soße

– und natürlich alles auch einzeln –

So einfach geht die Zubereitung:

Rouladen und Rouladensoße aus der Verpackung in einen Kochtopf geben. Beides bei geschlossenem Deckel langsam erhitzen.

Gänsekeulen mit Sud aus dem Vakuumbeutel in eine Auflaufform geben. 
Im vorgeheizten Backofen bei 140°C Umluft 15 min, danach nochmal 15 min bei 200°C knusprig braten.
Gänsesoße aus dem Schlauch in einen Kochtopf geben und erhitzen.

Rotkohl aus dem Schlauch in einen Kochtopf geben und erhitzen.

Kartoffelknödel aus dem Schlauch nehmen, in Scheiben schneiden und wahlweise mit Butter in der Pfanne anbraten oder in einem Topf mit heißem Wasser ca. 5 min erwärmen.