Brezel mit Butterfüllung 🌱
3,98 €

Wenzel-Knödelpommes 🌱
Leckere „Pommes“ aus Böhmischem Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße
6,18 €

Karlsbader Taler 🍀ohne Sauerrahm
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln, Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm
Klassisch – 11,95 €
Mit Räucherlachs – 18,22 €

Böhmischer Wurstsalat
Mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade, serviert mit Brotkorb
13,36 €

Wenzel Leckerbissen 🌱
Die leckersten Kleinigkeiten unserer Küche: Gebackener Käse, Topinka, Karlsbader Taler, Knödel-Pommes. Dazu Salatmix und Tatarensoße
15,56 €

Topinka – Geröstetes Brot mit Knoblauch 🌱
Klassisch – 6,98 €
Mit Paprikabierkäse und Beskydenkäse – 9,98 €

Knoblauchsuppe
Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
7,27 €

Soljanka
Säuerlich-pikant mit Sauerrahm
8,26 €

Gulaschsuppe
Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
8,88 €

Gurkensalat 🍀
Auf Essig-Öl-Basis mit frischem Dill
8,28 €

Schopskisalat 🍀ohne Beskydenkäse
Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika und roten Zwiebeln, Beskydenkäse, mit Vinaigrette
Klassisch – 12,42 €
Mit Hähnchenbrust – 17,63 €

Wenzel-Käseburger 🌱
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke, auf Kartoffelbrötchen
17,65 €

Original Wenzel-Burger
Rinderhackfleisch-Patty mit Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln
19,55 €

Wenzel-Chickenburger
Gebratene Hähnchenbrust mit Tatarensoße, Tomate, roten Zwiebeln und Rucola
19,55 €

Wenzel-Veggieburger 🍀
Mit Mango-Relish verfeinertes Pulled Filet mit Blattsalat und roten Zwiebeln, serviert mit pflanzlicher Mayonnaise
19,55 €

Wenzel-Kräuter-Palatschinken 🌱
Köstlicher Kräuter-Palatschinken, gefüllt mit Kräutersauerrahm, Tomate, Zwiebeln, Beskydenkäse und Weißkrautsalat
12,46 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 🌱
13,06 €

Böhmisches Bauernfrühstück 🌱
Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskydenkäse und Sauerrahm
13,37 €

Gebackener Käse 🌱
Panierte Edamerecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
15,51 €

Unsere böhmischen Flammkuchen sind zurück!

Bohemia
Saurer Rahm, mild geräucherter Speck, Zwiebeln, Lauchzwiebeln
13,70 €

Karel
Saurer Rahm, geräucherter Lachs, Tomaten, Zwiebeln, Rucola
14,82 €

Biergulasch
Vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
18,68 €

Pilsner Rindergulasch
Mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
20,64 €

Saftiger Kasslernacken
Mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
18,68 €

Gebratenes Lachsfilet
Auf Ofengemüse mit Sauerrahm
20,38 €

Gebratene Hähnchenbrust
Mit Ofengemüse und Butterkartoffeln
19,34 €

Kleine Böhmische Rauchhaxe
Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
20,64 €

Svíčková
Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und Böhmischen Knödeln
21,75 €

Rinderbraten Wenzel Art
Mit Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln
21,75 €

Rinderroulade
Gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Rotkraut und Butterkartoffeln
23,85 €

Ganze Wenzelhaxe
Vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
24,90 €

Paniertes Schweineschnitzel
Mit Bratensoße, dazu Butterkartoffeln und Rosenkohl
19,32 €

Wiener Schnitzel vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeergelee
31,14 €

Wenzel-Striezelchen
Geröstete Knödelsticks, in Zucker-Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen
6,76 €

Drei Quarkknödel
Mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung, in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
10,20 €

Palatschinken mit Vanilleeis
Eierkuchen mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Schlagsahne
10,30 €

Warmer Schokokuchen
Mit Sahne und Waldfruchteis
8,27 €

Unsere Eisbecher
Hill
Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille, mit Schlagsahne und gehackter Pistazie
8,98 €

Spencer
Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Vanille, mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße
8,98 €

Prager
Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade, mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße
8,98 €

Eis Kakao oder Eis Kaffee
6,74 €

Je Kugel
2,50 €

Budweiser Budvar
Hell
Premium-Lager mit goldgelber Farbe, feinstem Hopfenaroma und zart- bis mittelbitterem Geschmack
0,1 l: 2,59 € | 0,3 l: 4,37 € | 0,5 l: 5,77 €

Dunkel
Goldbraunes Lager mit Karamellnote aus drei Sorten erstklassigem Gerstenmalz
0,1 l: 2,59 € | 0,3 l: 4,37 € | 0,5 l: 5,77 €

Alkoholfrei (Flaschenbier)
0,33 l: 4,37 €

Staropramen
Premium
Tiefgoldenes Bier nach Pilsener Brauart, vollmundig und würzig-mild
0,1 l: 2,59 € | 0,3 l: 4,37 € | 0,5 l: 5,77 €

Dark
Dunkles Lager, vereint die Süße von Karamell mit der Bitterkeit edlen Hopfens
0,1 l: 2,59 € | 0,3 l: 4,37 € | 0,5 l: 5,77 €

Pilsner Urquell
Das Original Pilsner mit Karamellnoten und hopfig-bitterem Abgang
0,1 l: 2,59 € | 0,3 l: 4,37 € | 0,5 l: 5,77 €

Bakalář

Světlý Ležák – Hell
Tschechisches Lager mit tiefgelber Farbe, ausgewogenem Geschmack und zartem Hopfenaroma
0,1 l: 2,46 € | 0,3 l: 4,06 € | 0,5 l: 5,18 €

Řezaná Desitka – Amber
Vollmundiges Bier mit rubinroter Farbe, Karamellgeschmack und einem Hauch von Hopfenbittere
0,1 l: 2,46 € | 0,3 l: 4,06 € | 0,5 l: 5,18 €

Allgäuer Büble Edelweißbier
Mit fruchtigem Bananengeschmack, traditionell gebraut
0,3 l: 4,37 € | 0,5 l: 5,77 €

Büble Edelweißbier alkoholfrei
Flaschenbier
0,5 l: 5,77 €

Gemixtes:

Radler/Diesel
0,3 l: 4,37 € | 0,5 l: 5,77 €

Bierbrause
0,2 l Budweiser alkoholfrei, 0,1 l Ginger Ale, 1 cl Grenadine, Zitrone (max. 0,5 % Alc./Vol.)
5,97 €

Budweiser Budvar PardálOVO – Holunderbier
Süßlich-herbes Biermischgetränk mit erfrischendem Aroma der Holunderblüte, untergäriges Lagerbier (2,0 % Alc./Vol., Flaschenbier)
0,5 l: 5,77 €

Böhmisches Bier-Trio
3 x 0,1 l Bier Ihrer Wahl – 7,23 €

Böhmisches Quartett
3 x 0,1 l Bier und 2 cl Luhačovická Kräuterlikör – 9,00 €

Ein Meter Bier Ihrer Wahl
12 x 0,3 l – 46,23 €

Halber Meter Bier Ihrer Wahl
6 x 0,3 l – 23,30 €

Eine Runde Bier Ihrer Wahl
6 x 0,5 l – 31,67 €

Freitags ist Bier-Metertag
Ein Meter Bier Ihrer Wahl – 12 x 0,3 l
43,28 €

Zu später Stund’
Ab 20 Uhr gibt’s täglich eine Runde Bier:
Eine Runde Bier Ihrer Wahl – 6 x 0,5 l
29,72 €

Melone-Zitrone
Spritzig, erfrischend und einzigartig
6,67 €

Holunder-Limette
Mit süßem Holunder und quietschiger Limette – ein Sommerfavorit
6,67 €

Erdbeer-Himbeer
Süß, fruchtig und sauer – ein Geschmackserlebnis
6,67 €

Tafelwasser
0,2 l: 2,03 € | 0,4 l: 3,74 € | 1,0 l: 6,19 €

Selters Classic, Medium oder Naturell
0,25 l: 3,54 € | 0,5 l: 5,98 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix
0,33 l: 4,47 €

Schweppes Tonic, Ginger Ale, Wildberry
0,2 l: 3,80 € | 0,4 l: 6,14 €

Bauer Fruchtsäfte
(Apfel (naturtrüb), Orangennektar, Bananennektar, Rhabarbernektar, Kirschnektar, Schwarzer Johannisbeernektar)
0,2 l: 3,85 € | 0,4 l: 5,95 €

Kaffee
Kaffee: 3,64 €             Großer Kaffee: 5,72 €
Espresso: 3,22 €         Espresso doppelt: 5,30 €
Cappuccino: 4,11 €
Latte Macchiato: 4,73 €
Heißer Kakao: 4,47 €
Milchkaffee: 4,73 €

Tee im Glas, verschiedene Sorten – 3,95 €
Darjeeling Castelton: Schwarzer Tee mit zartem Geschmack
Sencha Supreme: Aromatischer Grüner Tee
Fancy Chamomile: Milder Kamillen-Kräutertee
Milde Minze: Pfefferminzblätter und verschiedene Kräuter
Fruit Berry: Aromatisierter Früchtetee mit Konfitürearoma
Toffee Rooibush: Rooibushtee mit Toffee, Mandel und Vanille

Winzergenossenschaft Weinbiet, Pfalz
0,1 l: 4,06 € | 0,2 l: 7,70 € | 0,75 l: 24,86 €

Grauburgunder QbA trocken, weiß
Gehaltvoll, harmonisch, kräftig und fruchtbetont

Müller-Thurgau QbA halbtrocken, weiß
Feinfruchtig, mit moderater Säure

Dornfelder QbA halbtrocken, rot
Dunkelrot, mit Duft nach Kirschen und Waldbeeren

Weinbau Burger, Niederösterreich, Österreich
Grüner Veltliner Löss, trocken, weiß
Zarte Apfelfrucht mit etwas Blütenhonig; eleganter Körper, angenehme Säure
0,1 l: 4,06 € | 0,2 l: 7,70 € | 0,75 l: 24,86 €

Kellerei Bozen, Südtirol, Italien
Lagrein Rosé Pischl DOC, trocken, rosé
Elegant mit Aromen von roten Beeren und Kirschen sowie erfrischendem Säurespiel
0,1 l: 5,04 € | 0,2 l: 8,98 € | 0,75 l: 30,06 €

Bio-Weingut Hirschhof, Rheinhessen
Saint Laurent QbA trocken, rot
Sehr dunkel und vollmundig mit kräftigem Gerbstoffpotential, Aromen von Holunderbeeren und Wildkirschen
0,1 l: 5,04 € | 0,2 l: 8,98 € | 0,75 l: 30,06 €

Schorle
Weiß oder Rot
0,2 l: 6,55 €

Edelbrände
Jelínek Birnen-Edelbrand Williams kosher
Sortenreiner Edelbrand aus südamerikanischen Williamsbirnen, kräftiger Duft und Geschmack nach Birnen
2 cl: 4,98 € | 4 cl: 8,98 €

Jelínek Slivovice Pflaumen-Edelbrand kosher gold 10 Jahre
Erstklassiger Edelbrand aus den besten Pflaumensorten, nach Originalrezeptur von 1934, dreifach destilliert und 10 Jahre gereift
2 cl: 4,98 € | 4 cl: 8,98 €

Brände
alle: 2 cl: 3,98 € | 4 cl: 6,98 €

Jelínek Slivovice Pflaumenbrand
Milder, unverwechselbarer Pflaumen-Geschmack, dreifach destilliert und 3 Jahre gereift

Jelínek Birnenbrand
Aus gereiften Birnen der besten Sorten

Jelínek Bohemia Honey
Dreijähriger Pflaumenbrand mit Honigaroma, Zwetschgenduft und Karamellnoten

Jelínek Borovička
„Böhmischer Gin“ – Wacholderschnaps mit intensivem Aroma

Jelínek Vodka
Klassischer Vodka mit reinem Geschmack

alle: 2 cl: 3,98 € | 4 cl: 6,98 €

Jelínek Kirschlikör
Hergestellt aus besten Kordia-Kirschen mit intensivem Kirschgeschmack

Jelínek Luhačovická Kräuterlikör
Aus 13 Kräutern und Gewürzen sowie jungen Fichtentrieben

Jelínek Plum Zwetschgenlikör
Lieblich und frisch mit süßsaurem Duft und Geschmack nach Kompottzwetschgen

Jelínek Elixír Holunderblütenlikör
Sorgfältig verarbeitet aus erntefrischen Blüten für ein besonderes Aroma

Becherovka
Original Karlsbader Kräuterlikör nach geheimem Rezept

1/2 Meter Brände oder Liköre Ihrer Wahl
8 × 2 cl – 28,65 €

1 Meter Brände oder Liköre Ihrer Wahl
16 × 2 cl – 44,34 €