Glutenfreie Karte

Böhmischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade

Karlsbader Taler
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln, Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm.

Knoblauchsuppe
Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse

Gurkensalat
mit frischem Dill

Schopskisalat klassisch
Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika mit Beskydenkäse

Schopskisalat mit gebratener Hähnchenbrust

Rinderbraten oder Kassler Nacken
mit Petersilienkartoffeln

Wenzel Haxe/ Kleine Rauchhaxe
mit Bratkartoffeln und Krautsalat

Bauernfrühstück
Kartoffel-Tomaten-Omelette mit Beskydenkäse und Sauerrahm

Gebratene Hähnchenbrust
mit Tomatensoße und Kartoffelstampf

Zum Selbstzusammenstellen

Fleisch Gebratene Hähnchenbrust Kleine Rauchhaxe Wenzelhaxe Rinderbraten Rinderroulade Kasselernacken	Soße / Dip Kräutersauerrahm Sauerrahm natur Tatarensoße Tomatensoße Zerlassene Butter Senf
Sättigungsbeilagen Butterkartoffeln Bratkartoffeln Kartoffelstampf Karlsbader Taler	Gemüsebeilagen Rotkraut Sauerkraut Weißkraut Schopskisalat Gurkensalat

Eine ausführliche Übersicht über Allergene befindet sich in unserer Allergenkarte.