Speisen
Leckere Kleinigkeiten
Ofenfrische Wenzel-Brezel vegetarisch
mit hausgemachter Tatarensoße als Dip
3,78 €
Wenzel-Knödelpommes vegetarisch
Süchtigmachende „Pommes“ aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und hausgemachte Tatarensoße
6,48 € | 5,75 mit Kundenkarte
Karlsbader Taler vegetarisch
Herzhafte Kartoffelpuffer mit Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm-Dip
Klassisch – 11,95 €
mit Räucherlachs – 18,22 €
Traditionelle Topinka vegan
knusprig geröstetes Bauernbrot mit Knoblauch
Klassisch – 6,98 €
Mit Beskydenkäse – 8,98 €

Knödelpommes
Wärmende Suppen

Soljanka
Soljanka
Säuerlich-pikant mit Sauerrahm
8,56 €
Böhmische Zwiebelsuppe
mit Knoblauch, Brotcroutons und würzigem Bergkäse
6,98 €
Frische Salate

Caesar Salad
Hausgemachter Gurkensalat vegan
mit Essig-Öl-Marinade und frischem Dill
6,97 €
Wenzel Caesar Salad
Knackiger Römersalat mit Croutons, gehobeltem Grana Padano, Hähnchenbrust und Ceasardressing
17,93 €

Wenzelburger
Köstliche Wenzel-Burger
Einfach lecker! Auf rustikalem Brötchen mit Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Dazu Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und hausgemachte Tatarensoße
Original Wenzel-Burger
mit würzigem Beef-Patty und kräftigem Bergkäse – 20,95 €
Wenzel-Chickenburger
mit saftig gebratener Hähnchenbrust – 19,85 €
mit kräftigem Bergkäse – 20,85 €
Extra Ketchup oder Mayo je 0,50 €
Vegetarisches

Gebackener Käse
Böhmisches Bauernfrühstück vegetarisch
Traditionelles Knödel-Tomaten-Omelette mit
Beskyden-Hirtenkäse und Kräutersauerrahm-Dip
13,67 € | 12,30 mit Kundenkarte
Gebackener Käse vegetarisch
Goldbraun paniert; mit hausgemachter Tatarensoße,
fruchtiger Wildpreiselbeerkonfitüre und Butterkartoffeln
15,81 €
Das Beste unserer Kleinigkeiten!
Wenzel Leckerbissen vegetarisch
Die leckersten Kleinigkeiten unserer Küche: Zwei kleine Ecken Gebackener Käse, Topinka, Karlsbader Taler, Knödel-Pommes. Dazu ein Salatmix aus Gurken-, und Weißkrautsalat sowie Tatarensoße und Preiselbeergelee
17,26 €
Gulasch

Rindergulasch
Deftiger Biergulasch vom Schwein
langsam geschmort, dazu Böhmische
18,98 €
Pilsner Rindergulasch
Traditionell mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
21,47 €
EXTRA BEILAGEN
Portion Sauerkraut, Rotkraut, Rosenkohl, Weißkraut, Gurkensalat oder Gartensalat
2,97 €
Schmackhafte Klassiker

Svickova
Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
18,98 €
Gebratenes Lachsfilet auf Tagliatelle
in fruchtiger Tomatensoße, mit Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padano
19,98 €
Kleine Böhmische Rauchhaxe
Zart gedämpft, gepökelt und saftig, mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
20,94 €
Böhmisches Schweineschnitzel
dazu Bratensoße, Butterkartoffeln und Rosenkohl
19,92 €
Svíčková na smetaně
zarter Rinderbraten in Sahnesauce, serviert mit Wildpreiselbeerkonfitüre und Böhmischen Knödeln
22,45 €

Wenzelhaxe
Rinderbraten Wenzel Art
mit pikanter Meerrettichsoße und Böhmischen Knödeln
22,45 €
Gebratener Fleischkäse
mit Spiegelei, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat mit marinierten roten Zwiebeln und süßem Senf
14,95 €
Knusprig gegrillte Wenzelhaxe vom Schwein
mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
24,90 € | 22,46 € mit Kundenkarte
Zarte Schweineroulade
mit hausgemachtem Rotkraut und Böhmischen Knödeln
21,90 €
Saftiger Schweinebraten
in Bratensoße, mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
19,80 € | 17,90 mit Kundenkarte
Desserts & Terence Hill-Eis

Quarkknödel
Wenzel-Striezelchen
knusprige geröstete Knödelsticks in Zucker und Zimt, serviert mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen
6,96 € | 5,85 € mit Kundenkarte
Feine Quarkknödel
gefüllt mit Kirsche, Marille und Nougat, gerollt in gerösteten Semmelbröseln; auf samtiger Schokoladen-Fruchtsoße
10,20 €
Kaiserschmarrn
fluffiger Schmarrn, serviert mit Vanilleeis – in der Wenzel-Variante ohne Rosinen
8,95 €
Hill – Eisbecher
2x Pistazie, 1x Vanille, mit Schlagsahne und gehackter Pistazie
8,98 €
Spencer – Eisbecher
2x Waldbeere, 1x Vanille, mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße
8,98 €
Prager – Eisbecher
2x Vanille, 1x Schokolade, mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße
8,98 €
Je Kugel Eis – 2,60 €
Mittagsangebote
je 12,95 €
(Mo-Fr bis 15 Uhr, außer an Feiertagen)
Saftiger Kasslernacken mit Bratensoße,
hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
Gebackener Käse mit hausgemachter Tatarensoße,
fruchtiger Wildpreiselbeerkonfitüre und Butterkartoffeln
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei,
dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
mit marinierten roten Zwiebeln und süßem Senf
Deftiger Biergulasch vom Schwein
Langsam geschmort, dazu Böhmische Knödel


